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せっかく紅茶酵母を起こしたので オリジナルシュトーレンを試作してみました。 その覚え書き！   【レシピ】自家製酵母のシュトーレンの作り方～紅茶とオレンジ ・ ・ ・ レシピ・紅茶酵母の、紅 ...

ジャムやクロテッドクリームを付けて食べるスコーン。 それなら甘さ控えめでいいじゃない！そう思って作ったレシピを紹介♪   目次 【レシピ】甘さ控えめ♪ざくざく「全粒粉スコーン」の作り方 ・ ...

もっと素朴で健康そうで（！）美味しいクッキーを求めて試作しました♪ ↓前回の焼いた記録はこちら   全粒粉入り！ライ麦酵母クッキーを試作 ・ ・ ・ レシピ覚書 ・バター（室温に戻す）70g ...

小麦アレルギーにもぴったりなグルテンフリーの焼き菓子がおいしかった件！   グルテンフリー！「大豆フィナンシェ」がとっても美味 ソイフィナンシェ｜長野県蔦屋本店 小麦粉とマーガリンを使用して ...

カステラ好きな私。 おいしいだけじゃない、とても可愛くて懐かしいパッケージのカステラを紹介♪   あのCMを再現！？文明堂のおやつカステラ ・ ・ ・   おやつカステラ｜文明堂 ...

チョコクッキーが無性に食べたくなって作ったのは！   自家製酵母のチョコクッキー作り ライ麦酵母のチョコクッキー なんちゃってルヴァンのライ麦酵母のクッキーを作ってみました♪ 参考レシピ ▷ ...

こんな豆乳プリンがあったなら！と考えたレシピはこちらです♪   【レシピ】とっても簡単！とろ～り「豆乳プリン」 ・ ・ ・   材料｜豆乳プリン 【３個分】 ・豆乳　　200g ・ ...

紅茶味のなめらかプリンが食べたい！ そう思って作った本格レシピはこちらです♪   【レシピ】お店みたいな「アールグレイのなめらかプリン」 材料 【４個分】 ・牛乳300g＋アールグレイ　ティ ...

りんごのおいしい季節に作りたいゼリーをご紹介♪   【レシピ」ちょっぴり大人！「林檎と赤ワインのゼリー」 ・ ・ ・ レシピ｜ ・りんご　　1/2個（６分割） ・グラニュー糖　　60g ・赤 ...

チョコ好きな私がお送りする罪悪感のないお菓子レビュー！   罪悪感のないお菓子「ハニーショコラサンドLEAP（リープ）」   ハニーショコラサンドLEAP｜MY HONEY 砂糖も ...

秩父のお土産がとても素敵だった件！   秩父の貯古齢糖（チョコレート）がノスタルジックで芸術的 ・ ・ ・ 秩父銘仙　貯古齢糖（ちょこれいと）   娘から何か欲しいモノある？と言わ ...

2021年も5日目。 今年もよろしくお願いします。 年初めに紅茶を新たに開封しました♪   年初めのダージリン＆お年賀のお菓子レスポワール ダージリンセカンドフラッシュ・バラスン茶園 いい紅 ...