月別アーカイブ：2020年02月

チョコレート好きですか？ 私はチョコ大好きチョコラーです。 そんな私が初体験！不思議なピリ辛のチョコをご紹介します♪   クセになる味！中東レバノンの味！スパイスナッツショコラ。 スパイスナ ...

パン教室TEA GARDENへようこそ♪ カルチャーレッスンを再現していこう計画。第２回目いってみよう！   １生地で２種！シナモンロール＆ちぎりパン ちぎりパンはニトリのスキレットを型にし ...

パンレッスンの合間に作っていた小さなお菓子。 卵の半端が出ないように考えたレシピがこちらです♪   【レシピ】卵１個で、オレンジマフィン   レシピ 左上から時計周りで（入れる順番 ...

以前、娘のお弁当に作った白神こだま酵母パンの中からベーグルを紹介♪   白神こだま酵母で、チーズ＆黒胡椒のベーグル   レシピ覚え書き 強力粉（春よ恋）160g 全粒粉（春よ恋）  ...

学生の娘が、秋に出かけたのは伊勢周辺。 伊勢といったら赤福。それに合わせた紅茶をお土産に選んでくれました♪   伊勢土産に、赤福と伊勢紅茶 伊勢紅茶・川原製茶 娘からもらったのは、伊勢紅茶。 ...

作る時からわくわく。 食べる時には大歓声の人気メニュー。 春に食べたくなるお団子入りパンをご紹介！ 目次 【レシピ】白玉団子入り！和モンキーブレッド   レシピ 強力粉（春よ恋）150g ド ...

昨年9月に三越英国展に行ってきました。 その時に買ってきた紅茶を紹介します♪   紅茶を淹れるのが楽しい！三越英国展で買った「テトリーイージースクイーズ」。 Tetley EASY SQUE ...

パンレッスンの発酵中に提供した、大好評だったタピオカティーレシピ。 これ、20年前に某ファミレスのメニューにあった「タピオカ入りアイスコーヒー」をアレンジしたもの。 ぜひお試しください！   ...

昔、ブームの時も大好きだったカヌレ。 最近よく見かけますよね。 ケーキ屋やパン屋の特等席に並んでいる様を眺めるだけでわくわくしてしまいます。 今日はそんなカヌレをご紹介♪   目次 フランス ...

  三越英国展で買った、パートリッジスのチェルシーフラワーとバッグ ↓　昨年秋に出かけた、三越英国展2019。 ▷　三越英国展2019＊アフタヌーンティーと買ったもの。｜ゆとりあるシンプルな ...

タルト好きですか？ 私はケーキ屋さんで買う時にはタルトから選ぶほど大好きです。 タルト好きさんに全力でおすすめしたいお取り寄せスイーツはこちらです♪ 目次 タルト好きにおすすめ！映えるQtartの選べ ...

気軽にパンを作りたい！ 冷蔵発酵パンなら、その夢を叶えることができるかも♪ シンプルなプチパンを作りました。 目次 冷蔵発酵で簡単！ふわふわパン 毎日の食卓にちょうどいいシンプルなプチパンを作ってみよ ...