年別アーカイブ:2021年
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ドライフルーツ全粒粉パン@石窯ドーム実験室
2021/4/14
長年リンナイのガスオーブンでパンを焼いていた私が 石窯ドームで納得いくパンが焼けるように焼成温度、時間、スチームを模索していく記録。 私の定番のドライフルーツ全粒粉パンを焼くたびに納得まで追記していき ...
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ファミレスメニューを再現!【レシピ】「サラダピザ」の作り方
2021/4/13
昔々、20年ほど前に働いていた某ファミレス。 記憶を頼りに「サラダピザ」を作ってみました♪ 【レシピ】ガストの「サラダピザ」 材料 【サラダピザ】 ・ピザ生地 ・ピザソース ...
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オレンジリッチ!神戸紅茶の生紅茶「オレンジアールグレイ」のファンになりました
2021/4/7
昨年、懸賞でいただいた紅茶を少しずつ飲んでいます♪ アールグレイがとても多かったけれど、ひときわときめいた紅茶はこちらです♪ (まだ未開封あり) オレンジリッチ!神戸紅茶の生紅茶「オレン ...
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カドノウエで「クレープ&シードル」@東武動物公園駅
↓ 以前何度かこのサイトで書いてきた焼き菓子店カド♪ その2階に「カドノウエ」というカフェができて 実はカレーは夏の終わりに食べに行きました。おいしかった! (写真撮りすぎてそのまま^^;) 今回、そ ...
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スキレットで大判焼き風!よもぎあんぱん&シードパン
2021/4/5 カルチャーパン教室TEA GARDEN
パン教室TEA GARDENへようこそ! カルチャーレッスンで教えていたパンレシピを公開♪ スキレットで大判焼き風!よもぎあんぱん&シードパン 材料|よもぎあんぱん&シード ...
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どれにする?ネコ型ティーバッグVS.犬型ティーバッグ
2021/3/30
犬猫を飼っている我が家。 またまた可愛いらしい紅茶を見つけました♪ ↓ ネコの切り絵のティーバッグはこちら♪ どれにする?ネコ型ティーバッグ VS. 犬型ティーバッグ 他にもいくつかあっ ...
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【レシピ】おうちで春スイーツ!「桜餅パン」
2021/3/27 おうちパン教室TEA GARDEN
桜の季節に食べたい「桜餅パン」をご紹介♪ 【レシピ】おうちで春スイーツ!「桜餅パン」 桜餅が入ったパンを作ってみたら? そう言われて開発したオリジナルレシピです♪ 材料|桜 ...
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ネコ好きさんに!「ね紅茶」がとっても可愛い
2021/3/6
夫からプレゼントされた紅茶とチョコがとってもかわいい件! ネコ好きさんに!「ね紅茶」がとっても可愛い ね紅茶 昨年、出先で時間つぶしに入った雑貨屋さんを出たら 夫が「プレゼント」と私に渡してくれたモノ ...
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temite公認アンバサダーに就任!「TEA GARDEN」セレクトショップをオープンしました
2021/3/6
temite(テミテ)公認アンバサダーに就任!「TEA GARDEN」ショップをオープンしました temite(テミテ)公認アンバサダーに就任 この度、インスタ経由でtem ...
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【レシピ】おすすめ!豆乳ベーグル+お店みたいなサンド2種
2021/3/4 おうちパン教室TEA GARDEN
昔働いていたパン屋さん。 サンドに使うベーグルは豆乳ベーグルを使っていました。(冷凍生地でした・・・内緒) だから家でベーグルサンドを作る時も豆乳ベーグルがいいな! 私の豆乳ベーグルレシピをご紹介♪ ...