またまた懸賞で当たった紅茶レビューと
北海道で買ってきた牡蠣最中の記録!
紅茶好きな私。6~7月にTwitterで見かけた、日本紅茶協会の「夏はアイスティー」プレゼントキャンペーンに応募しました。なんと!A賞の「夏の紅茶 豪華満喫セット」が当たりました!!(30名様のうちに入った♪)
静岡茶葉で「紅茶の時間」&牡蠣最中@北海道
紅茶の時間・静岡茶葉
静岡茶葉を使った和紅茶。
UCC上島珈琲から出ている和紅茶シリーズです。
あまり珈琲店にはいく機会がなくて。紅茶を注文したらこれは飲めるのかな?
細かいナイロンのメッシュのティーバッグを開封してみると茶葉はこんなふう。
細かい茶葉が多く色は赤褐色。ゴールデンチップもあります。
香りは和紅茶特有の酸味を感じます。
400ccのポットで1ティーバッグで紅茶を淹れてみました♪
とてもきれいな赤褐色の和紅茶のできあがり!
一般的な海外の紅茶と違って、酸味を感じる優しいまろやかな紅茶です。
日本で生産されたお茶をしっかりと発酵させて作る和紅茶がこの味。日本の味。
*パッケージにはティーカップ(140cc)に1ティーバッグが推奨されています*
*日本茶も紅茶も同じお茶の葉っぱです*
元祖牡蠣最中@北海道厚岸
今日の和紅茶のお供は和菓子で決まり★
第二回全国和菓子大品評会、名誉最高賞受賞の牡蠣最中をセレクト。
↓ 北海道の厚岸漁協共同組合直売所で購入してきました♪
冷蔵庫で静かにこの時を待っていました!
中は、牡蠣エキス含有の白あん入りの最中。もち~!
牡蠣の味はわからないけれど(味音痴)出汁のような味がするような。
そして1個で満足する大きさ!おいしい!
形も牡蠣らしくてとても良い◎
あら川菓子司 さんで作られているようです!
和紅茶と牡蠣最中で紅茶時間
カフェTEA GARDENへようこそ♪
今日は和菓子と和紅茶のコラボ!
牡蠣最中を優しく包む和紅茶がとても合っていました。
普通の海外の紅茶も好きだけど、たまに飲みたくなる和紅茶。
渋みが少なく優しい味わいがその魅力なのだと思います!