パン レシピ

パンと一緒に!減塩×野菜たっぷりスープレシピ

家にいる時はいつもお昼は手作りパンを食べています。
紅茶でもサラダでもいいけれど、おなかが満足するのはスープ!
冷蔵庫にあるもので作る、私の健康の秘訣はこれです。

 

パンと一緒に!減塩×野菜たっぷりスープレシピ

減塩&野菜たっぷりスープレシピ


材料

800~1000mlくらいの小鍋を使用

・野菜:色々
・水:ひたひた
・天然だしパック:適量
・生姜パウダー

 

*いつも2回分作ります→余った分は次の日の分(密閉容器に保存)
*気分を変えて仕上げにケチャップ、または牛乳をプラスすることもあります

減塩&野菜たっぷりスープ

天然だしパックは塩なしの鰹節・いわし・昆布を細かくしたものをセレクト。1パックで3~4回分。

生姜パウダーは、ここ最近とても気に入ってるモノ。封を開けるとむせてしまうような生姜な香り!

コラーゲンパウダーは今回お試しのモノ。紅茶だと色も味も変わってしまうためお昼のスープに入れています。コーヒー、ココア、牛乳、味噌汁等に入れて摂取するのがおすすめ。
お手頃価格なので細く長く続けていけたらいいな。


もっと丁寧に出汁をとってもいいけれど、私にはちょっとハードルが高かった。(味噌汁は日高昆布を使用しています)
そして、この生姜パウダーを加えるだけで塩コショーいれなくてもいい力強い味付けが完成◎

好みで塩コショーや醤油をちょっと足すのもおすすめ◎

 

作り方

減塩&野菜たっぷりスープ
小鍋に野菜を敷き詰める
*キャベツの芯付近など捨ててしまいがちな部分やしおれはじめた部分など有効利用
*野菜だけでも、ソーセージ系や冷凍シーフードを入れることもあり

減塩&野菜たっぷりスープ
ひたひたに水を注ぐ
減塩&野菜たっぷりスープ

天然だし1/4パックと生姜パウダー小さじ1/2を加える。

減塩&野菜たっぷりスープ

好みの茹で加減で完成!
減塩&野菜たっぷりスープ

あればコラーゲンパウダーを加える!完璧!

sponsored by タマチャンショップ

減塩&野菜たっぷりスープ
出来上がり~!

↓ 簡単すぎる私のスープレシピ!

 

パンにはスープ!

減塩&野菜たっぷりスープ
私のパンランチ!スープ付き♪

減塩&野菜たっぷりスープ
塩なしのスープと手作りパンでトースト。
ちょうどスーパーに行った次の日なので野菜がいっぱい入っています♪
野菜室がスカスカになると、スープにジャガイモや乾燥ワカメが入ってきます。(野菜よりスープが多めにもなる)
野菜の種類を多めにして水はヒタヒタが美味しさの秘密!(と言っても慈悲深い味わいの仕上がりなんですが汗)

減塩&野菜たっぷりスープ
まずは熱々スープを少しずつ半分くらいまで食べてから、炭水化物のパンに着手しています。(血糖値を緩やかに上げるように)
具沢山スープだと満足度が高いのでおすすめです!

健康的で節約簡単!主婦の味方の野菜スープでした~!

↓ 午前中にカフェイン2回飲んだ日はハトムギ茶を飲みます♪(水の時もある)

ルーティン化しているので休日いる夫に「飽きないの?」と聞かれましたが、飽きない。たまにコンソメキューブや味付け濃いバージョンも愉しんでいます。メリハリ大事◎

-パン, レシピ

Copyright© TEA GARDEN , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.