今日も、日本紅茶協会の懸賞で当てた紅茶レポシリーズ♪
とっても好み!メルローズアールグレイ&六花亭霜だたみ
MELROSE'S Earl Grey
200年の伝統を持つイギリス紅茶の、メルローズアールグレイを開封しました♪
封を開けると正統派のベルガモットの香りがしっかりするけれど、強烈ではなくて優しさがある。
中国茶キーマンに、柑橘系のベルガモットオイルを香りづけしたアールグレイ。
マイルドでエキゾチックな味わいをお楽しみ下しさい。(パッケージより抜粋)
私はティーポットに1袋入れて3分ほど置いて抽出。(3~5分が目安のよう)
もしくはカップに1袋入れてお湯を注いで2分も推奨されています。
せっかくなら1袋でたくさん飲みたいのでポットで淹れる派!
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お菓子は、六花亭の霜だたみ!
北海道を代表するお菓子のメーカーの六花亭はお好きですか?
私は、六花亭の中でもさくさくカプチーノの「霜だたみ」が大好きです!
北海道のお菓子の中でも3本の指に入るくらい好き!!
有名なマルセイユバターサンドは最近食べられるようになりました。
(前は苦手で人知れず飲み込んでいた^^;)
クロワッサンやパイやタルトが私の大好物。
この食感最高!そしてちょっと大人なカプチーノが絶妙な組み合わせ♡
初霜が降りた朝、地面を踏みしめた時のあの音、あの感触。パイを食べた瞬間の「サクッ」とした食感とイメージを重ね、『霜だたみ』と名付けました。サクサクに焼き上げたチョコレートパイで当社特製モカホワイトチョコクリームをサンドしています。
賞味期限は長くないのであまり人に渡すことも出来ず(ただ今コロナ禍)
おかげさまで人生の中でこんなに集中して「霜だたみ」を食べたのは初めて!なんてシアワセなんだ!!
というくらいおいしいので生きている間にぜひ食べてみてください・・・笑
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アールグレイとカプチーノの組み合わせもなかなか!
アールグレイの味と香りが優しくしっかり体に入ってから
本当にサクサクおいしい♡
そして今、この紅茶も霜だたみも完食しました。
また北海道に行ったら買ってこようと思います!
(来年か再来年かな)
好きなモノは特別感を出すためにセーブして食べる派です^^