パン

おうちパン教室のレシピを公開シリーズ！ 見た目はタルトっぽくて ケーキのような食感に近い柔らかいパンが食べたい！ 出来ればカスタードクリームを作る手間を省きたい！ そう思って作ったレシピがこちら♪ & ...

またまた牛乳の期限が迫ってきたので、仕込み水は牛乳のみで さらに、夜こねて次の日に焼く、冷蔵庫でざっくり発酵するパン作りしました♪ とっても簡単！冷蔵発酵でミルク食パン ・ ・ ・ レシピ｜冷蔵発酵で ...

毎度おなじみ仕込み水は牛乳だけシリーズ！ 昨年末も牛乳が消費できずパンを焼きました♪ 焼いたパンは同じ生地で2種類です。   仕込み水は牛乳だけ×1つの生地で2種焼き！「豆パン＆小さめ食パン ...

私が初めて作ったオリジナルシュトーレンレシピを公開♪ そして、シュトーレンを遠くの友人に送る方法もご紹介！ 【レシピ】シトロンシュトーレン＆シュトーレンを送る方法 ・ ・ ・ 材料｜シトロンシュトーレ ...

埼玉県のパン工房youに、2か月に1度パン教室に通っています。 かれこれ16年くらい！？ コロナ禍で今年に入ってずっと休みでした。 秋に連絡が入って、先日最後のレッスンに行ってきました♪ 最後のレッス ...

もう11月！ クリスマスの贈り物によく作る私のシュトーレンレシピ♪ 今年の新作はこちらです！ ＊シュトーレン苦手な私が作ったシュトーレンです＊   【レシピ】しあわせのベリーナッツのシュトー ...

家にいる時はいつもお昼は手作りパンを食べています。 紅茶でもサラダでもいいけれど、おなかが満足するのはスープ！ 冷蔵庫にあるもので作る、私の健康の秘訣はこれです。   パンと一緒に！減塩×野 ...

グラタン好きな自分のために作ったパンがこちら♪   明太マヨのまるごと「パングラタン」 ・ ・ 材料 ・パン ・グラタン ・明太風マヨネーズ ・（チーズ） ・海苔   ホワイトソー ...

私がよく作るパンは、仕込み水が牛乳のみ。 なぜなら、牛乳が飲み切れず賞味期限が迫ってきているから＾＾； というわけで今日も仕込み水が牛乳のみのパンを作りました♪   仕込み水は牛乳だけシリー ...

冷凍庫のパンがなくなりました。 ドライフルーツパンが食べたくて作ったのはこちら♪   カフェオレボウルで「ドライフルーツパン」を焼こう 片手に乗るサイズのパン４個を作りました♪ レシピ ＊カ ...