パン

パインとパンゴーのブリオッシュ

パン レシピ

【レシピ】ケーキみたいなパンが食べたい!「パインとマンゴーのブリオッシュ」

おうちパン教室のレシピを公開シリーズ! 見た目はタルトっぽくて ケーキのような食感に近い柔らかいパンが食べたい! 出来ればカスタードクリームを作る手間を省きたい! そう思って作ったレシピがこちら♪ & ...

冷蔵発酵でミルク食パン

パン 仕込み水は牛乳のみ!パン 冷蔵発酵パン

とっても簡単!冷蔵発酵でミルク食パン

2021/1/15  

またまた牛乳の期限が迫ってきたので、仕込み水は牛乳のみで さらに、夜こねて次の日に焼く、冷蔵庫でざっくり発酵するパン作りしました♪ とっても簡単!冷蔵発酵でミルク食パン ・ ・ ・ レシピ|冷蔵発酵で ...

豆パン&小さな食パン

1生地で2種パン パン レシピ 仕込み水は牛乳のみ!パン

仕込み水は牛乳だけ×1つの生地で2種焼き「豆パン×小さな食パン」

2021/1/6  

毎度おなじみ仕込み水は牛乳だけシリーズ! 昨年末も牛乳が消費できずパンを焼きました♪ 焼いたパンは同じ生地で2種類です。   仕込み水は牛乳だけ×1つの生地で2種焼き!「豆パン&小さめ食パン ...

シトロンシュトーレン

パン レシピ

【レシピ】シトロンシュトーレン&シュトーレンを送る方法

2020/12/23    

私が初めて作ったオリジナルシュトーレンレシピを公開♪ そして、シュトーレンを遠くの友人に送る方法もご紹介! 【レシピ】シトロンシュトーレン&シュトーレンを送る方法 ・ ・ ・ 材料|シトロンシュトーレ ...

パン工房you

パン パン講習会

最後の「パン工房you」& 石窯ドームを買うことにした話

2020/11/25    

埼玉県のパン工房youに、2か月に1度パン教室に通っています。 かれこれ16年くらい!? コロナ禍で今年に入ってずっと休みでした。 秋に連絡が入って、先日最後のレッスンに行ってきました♪ 最後のレッス ...

ベリーナッツシュトーレン

パン レシピ

【レシピ】しあわせのベリーナッツのシュトーレン

2020/11/4    

もう11月! クリスマスの贈り物によく作る私のシュトーレンレシピ♪ 今年の新作はこちらです! *シュトーレン苦手な私が作ったシュトーレンです*   【レシピ】しあわせのベリーナッツのシュトー ...

減塩&野菜たっぷりスープ

パン レシピ

パンと一緒に!減塩×野菜たっぷりスープレシピ

2020/10/27  

家にいる時はいつもお昼は手作りパンを食べています。 紅茶でもサラダでもいいけれど、おなかが満足するのはスープ! 冷蔵庫にあるもので作る、私の健康の秘訣はこれです。   パンと一緒に!減塩×野 ...

パングラタン

サンド パン

明太マヨのまるごと「パングラタン」

2020/10/22  

グラタン好きな自分のために作ったパンがこちら♪   明太マヨのまるごと「パングラタン」 ・ ・ 材料 ・パン ・グラタン ・明太風マヨネーズ ・(チーズ) ・海苔   ホワイトソー ...

あんぱん&食パン

パン レシピ 仕込み水は牛乳のみ!パン

仕込み水は牛乳だけシリーズ!あんぱん&食パン

2020/10/8  

私がよく作るパンは、仕込み水が牛乳のみ。 なぜなら、牛乳が飲み切れず賞味期限が迫ってきているから^^; というわけで今日も仕込み水が牛乳のみのパンを作りました♪   仕込み水は牛乳だけシリー ...

ドライフルーツパン

パン レシピ

カフェオレボウルで「ドライフルーツパン」を焼こう

2020/9/26  

冷凍庫のパンがなくなりました。 ドライフルーツパンが食べたくて作ったのはこちら♪   カフェオレボウルで「ドライフルーツパン」を焼こう 片手に乗るサイズのパン4個を作りました♪ レシピ *カ ...

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