お取り寄せスイーツ

フランス生まれの東京スタイル!「東京カヌレ」を食べてみた。

2020年2月11日

昔、ブームの時も大好きだったカヌレ。
最近よく見かけますよね。
ケーキ屋やパン屋の特等席に並んでいる様を眺めるだけでわくわくしてしまいます。
今日はそんなカヌレをご紹介♪

 

フランス生まれの東京スタイル!「東京カヌレ」を食べてみた。

東京カヌレ

包装がとっても可愛い!東京カヌレをお試しさせていただきました♪

カヌレとは

カヌレは18世紀にフランスのボルドー地方の修道院で作られていたと言い伝えられている伝統的なお菓子です。

銅製の型に蜜蝋を塗って生地を高温で焼く焼き菓子で、外側はカリッと中身はもちっとした食感を楽しめます。

東京カヌレは、「TVチャンピオン」でパン職人選手権で2年連続日本一。フランスでは数々の賞を取った、有名なドクニク・ドューセさんがプロデュースしたスイーツです。

型もわざわざフランスからお取り寄せして作っています!と爽やかなカヌレ愛溢れる店長さんが笑顔で教えてくれました。
キラキラした雰囲気をまとった店長さん、スイーツにもパワーがあるはずです!

食べてみます♪

東京カヌレ@クロネコパティスリー

東京カヌレ

大人可愛いデザインのボックスに入ったカヌレが届きました。
帯も無料で選べます。今回はボーダー。

東京カヌレ

丁寧に箱詰めされて届きました。
パンフレットも袋も可愛らしいイラストのクロネコ付き。
どこか懐かしい感じがするけれど、どの年代も気に入るデザインなのがいいですね♡

東京カヌレ

フタを開けてみると!
6個入りで個包装されています。

東京カヌレ

冷凍で届いて、家庭で2か月保存できるのが◎
自然解凍でも、レンジでチンでも、
焼き立てを味わえるオーブントースター+冷蔵庫に少しでも。

どのタイミングでも楽しめるのが嬉しいです。
家事が終わった午前のおやつによさそう・・・笑

 

レンジでチンで解凍してみた

東京カヌレ・生チョコ

東京カヌレ

待てない女なので、まずはレンチンをしてみました。
中のチョコが溶け出さずに外はしっかりとしています。

東京カヌレ

ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを生地の中に練りこみました。
チョコ特有の深いコクが口いっぱいに広がります。(パンフレットに記載)

東京カヌレ

外はパリッとしていて、底の香ばしさが口いっぱいに広がります。
中の生地はもっちり!

ドミニクさんの味!

レンジでチンして温かくおいしくいただけました^^

自然解凍で食べてみた!

東京カヌレ

別な日に、娘と2人で食べてみました。
今回は自然解凍で、お勧めの2時間。
*解凍後3日以内に食べること*

東京カヌレ

普通のパン屋さんより大きめのカヌレ。
サイズは、高さ5cm。

東京カヌレ

カヌレでシアワセな時間~!

 

東京カヌレ・宇治抹茶

東京カヌレ

京都の宇治抹茶をブレンドしたフレーバーを生地に加えた「日本スタイル」のカヌレです。
甘いものが苦手な男性のお客様へのギフトにどうぞ。(パンフレットより)

ほんのり抹茶であっさりした甘さ!全年齢に喜ばれそう。
もちろん、カリッもちっは健在です!

 

東京カヌレ・ハニーリッチ

東京カヌレ

バニラカヌレに三重県の天然ハチミツを加えた、こだわりのバリエーション。最後の一口までハチミツの風味が広がる幸せのお味です。(パンフレットより)

気軽な気持ちで食べたはちみつカヌレ。
ハチミツのえぐみを感じるほど、はちみつの風味がしてきました。
プレーン味が好きな方からフレーバー好きな方まで喜ばれる味です!

 

東京カヌレ・バニラ・塩キャラメル・ストロベリー

東京カヌレ

最後に残りの3個を食べました♪
2か月冷凍保存可ということで、ほぼ2カ月後に実食!

東京カヌレ

娘と一緒に3個をカットして食べてみました。
*自然解凍がやっぱりラクチン!2時間後が楽しみになる!
*オーブントースターがないからできなかったのは残念

優しいフレーバーでもっちもち。
外はカリッとした食感と香ばしい味のハーモニー。

冷凍庫にストックとして置いておくと突然の来客に。
自分へのご褒美おやつにぴったり。

おいしかったです!ごちそうさまでした♡

↓ 1個単位で注文できます♪

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↓ 12個セットはもっとお得♪

↓ B級品はさらにお得!

 

おわりに

東京カヌレ

私の、楽天チョコ試食会で特に気に入ったスイーツでした。
今回の紅茶は、あゆみんさんからいただいたフォートナム&メイソンの紅茶です。
*後日また記事にします*
*あゆみんさん、ごちそうさまでした*

届いたら、梱包も包装も商品も可愛くて大満足!ネコ好きさんにも喜ばれること間違いなし◎
そして、田舎のお土産にも「東京」と付くだけで感激してくれるはず。
味も、食べたことがない人にも新鮮に映るスイーツですよね。
「テレビチャンピオンで優勝したドミニクさんが・・・」と説明する時間も盛り上がりそう!

うちにはオーブントースターがないので、レンチンと自然解凍をしてみました。おすすめのスイーツ紹介でした!

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