アレンジティー TEA

おうちで、スタバ風アールグレイティーラテ。

2020年1月24日

紅茶党の私。
ティーラテとの出会いで、スタバでお茶するのが楽しみになりました。
そのティーラテをおうちでも飲みたら!と思って考えたレシピがこちらです♪

 

おうちで、スタバ風アールグレイティーラテ

アールグレイティーラテ

 

 

 

 

 

材料

  • 紅茶:アールグレイTB(ティーバッグ)1個
  • グラニュー糖
  • バニラエッセンス
  • 牛乳
  • 回転式ホイッパー(100均)

作り方

①紅茶を淹れる

ティーラテ作り方

 

 

 

 

 

ティーカップに対して1個+湯は半分で抽出=濃い紅茶を淹れる。

②ホイップを作る

牛乳でホイッパー

 

 

 

 

 

 

 

ホットミルクを用意して、回転式ホイッパーで泡立てる。

100均回転式ホイッパー

 

 

 

 

 

3分ほど上下運動!とにかく押す。(ホイッパーが回転してラクラクホイップができる)

ホイップ

 

 

 

 

 

ホイップができる。

上層部が泡立ったら出来上がり♪

 

味付け

アールグレイティーラテ

 

 

 

 

 

濃いめに淹れたアールグレイに、グラニュー糖とバニラエッセンスを1~3滴好みで入れる。

ホイップを乗せる

アールグレイティーラテ

 

 

 

 

 

そっとホイップを注ぐ。

アールグレイティーラテ

 

 

 

 

 

出来上がり~♪

 

アールグレイティーラテ・まとめ

簡単に手に入る材料で作る、スタバ風アールグレイティーラテでした。

パンレッスンの時にアレンジティーをお出しするのですが
この回は自分で作っていただくシステムを導入しました・・・笑
1人1本回転式ホイッパーを持って泡立てる作業、とても喜んでいただけました。

ちょっと甘いものを食べたいという時にも、この1杯で満足できるドリンクですよ。
ぜひ作ってみてくださいね♪

・・・ちなみに、この味を何回も楽しんだあとに、スタバでティーラテを飲んでみたところ、やっぱり味は違いました。。。

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