小麦アレルギーにもぴったりなグルテンフリーの焼き菓子がおいしかった件!
グルテンフリー!「大豆フィナンシェ」がとっても美味
ソイフィナンシェ|長野県蔦屋本店
小麦粉とマーガリンを使用していないフィナンシェをお試ししました♪
味は2種類!
健康に特化したスイーツでしょ、と期待しないで食べてみたら
どちらもとてもおいしくて感激★
心配していたモサモサ感も一切なし!
食材のこだわり|ソイフィナンシェ
おいしさと食材のこだわりポイントを解説♪
大豆粉
1.低糖質:小麦粉の4分の1以下
2.タンパク質や植物繊維が豊富
3.グルテンフリー:小麦を一切使っていないのでグルテンフリー生活の方にもおすすめ★
大豆の青臭さも感じないどころか、普通のスイーツの味に仕上がっているんです!
てんさい糖・黒糖
はちみつオレンジには、てんさい糖を使用。
ほうじ茶には、黒糖を使用。
どちらもミネラル豊富で、大豆粉にも合う優しい味に仕上がりますね。
マーガリン不使用
トランス脂肪酸含有が問題になっているマーガリン。
それを一切使わずにバターを使用。
食べてみるとマーガリン特有の油っぽさが口にまとわりつくことも一切なくて
バターの香りと味がソイフィナンシェの味を引きたててくれることがわかります◎
北海道のバターを使用しているんですよ!
「はちみつオレンジ」と「ほうじ茶」の2種類の味
はちみつオレンジは、オレンジ入りではなくて、オレンジの花粉を集めてきた蜂蜜を使用。
蜂蜜の重さはなくて爽やかなおいしさ!
バターなので後味も良し♪
TEA好きなら食べてみたくなる、ほうじ茶がこちら♪
ほうじ茶葉を使用していて(茶葉感はないので粉ですね)
後味がほうじ茶の芳醇と軽やかさが心地いいお味。
おいしい!
一瞬、ココア味に見えるけれど、ほうじ茶なのがポイント高いと思います♪
グルテンフリーでおいしくて罪悪感ゼロ
グルテンフリーとか健康志向とか関係なく、おいしい。
小麦粉が入っていないとか全く感じないし、大豆の粉を使用しているとも感じなくて
スイーツとして普通のおいしいんです♪
どんなに健康によくても、おいしくないモノは続きません。
ソイフィナンシェはおいしさと健康の両立を目指し作った商品ですので味に自信があります。
(楽天ショップより抜粋)
もしも、グルテンフリーの生活を送っているとか
小麦粉アレルギーなんです、とか
そんな方にぜひとも食べてもらいたいおすすめスイーツでした。
家族皆一緒に食べられますね^^
実は、冷凍保存できるので、夏にもぴったりのスイーツでした。
*画像は冷凍庫から出した直後です*
すぐ冷たいフィナンシェを食べることができるなんてシアワセですね♪