寒天ゼリーを作って、中国茶の工夫茶をいただきました♪
目次
夏にぴったり！【寒天レシピ】オレンジゼリー＆抹茶ゼリー。
お友達のあゆみんさんが寒天ゼリーを作っていました。
私もようやく粉寒天を入手したので作ってみましたよ♪
↓ 材料２つだけというのがいいですよね♪
オレンジ寒天
コストコの３．７５Ｌのオレンジジュースを開封したタイミングで、オレンジ寒天を作ってみることに！
・オレンジジュース500g
・粉寒天 1袋（４ｇ）
①材料を鍋に入れ、沸騰したら2分加熱
②耐熱容器に入れて冷やす
＊固かったので寒天を少なめにした方がいいかも
＊甘さ控えめでさっぱり→夫は砂糖を入れて欲しかったようだ
グラスと密閉容器に入れました。
密閉容器は夫のおめざ用・・・笑
グラスは昔アフタヌーンティーでおひとつ300円くらいで売っていたものです♪
週末の赤ワインを飲む時にも愛用中。
抹茶寒天ゼリー
抹茶好きな娘のために抹茶バージョンも作りました♪
・牛乳 250g
・抹茶 5g →ふるう
・きび砂糖 25g
・粉寒天 1/3袋
①材料を鍋に入れて加熱→2分ほどふつふつ
②耐熱容器に入れて冷ます
＊なかなかうまくいった！
＊自分用に粒あんを下に敷き詰めてゼリーを流しました
抹茶が入ると映えますね！
そしておいしい♡
＊ガラス容器はiwaki製品（パイレックス）で、ほうれん草のお浸しにもよく合います＊
簡単にできる！寒天ゼリー
粉寒天で夏にぴったりの冷え冷えデザートが簡単にできました。
家にある材料で作ることができるのが嬉しいですよね◎
冷やす時間と粉ゼラチンの量で加減して、自分の目指す寒天ゼリーを作りたいところ！
実は、うちでは夏になると夫が寒天ゼリーを作っています。（自分用）
もともと私はゼリーはゼラチンで作る派！
寒天は夫に任せて板ゼラチンを入手しなくては。
＊夫のテリトリーを脅かさない配慮。。。
ますますおやつ時間が楽しみになりそうです！
