年別アーカイブ：2021年

パン教室TEA GARDENへようこそ！ カルチャーレッスンで教えていたパンレシピを公開♪   目次 スキレットで大判焼き風！よもぎあんぱん＆シードパン   材料｜よもぎあんぱん＆ ...

犬猫を飼っている我が家。 またまた可愛いらしい紅茶を見つけました♪ ↓　ネコの切り絵のティーバッグはこちら♪   目次 どれにする？ネコ型ティーバッグ VS. 犬型ティーバッグ 他にもいくつ ...

桜の季節に食べたい「桜餅パン」をご紹介♪   【レシピ】おうちで春スイーツ！「桜餅パン」 桜餅が入ったパンを作ってみたら？ そう言われて開発したオリジナルレシピです♪   材料｜桜 ...

夫からプレゼントされた紅茶とチョコがとってもかわいい件！ 目次 ネコ好きさんに！「ね紅茶」がとっても可愛い ね紅茶 昨年、出先で時間つぶしに入った雑貨屋さんを出たら 夫が「プレゼント」と私に渡してくれ ...

昔働いていたパン屋さん。 サンドに使うベーグルは豆乳ベーグルを使っていました。（冷凍生地でした・・・内緒） だから家でベーグルサンドを作る時も豆乳ベーグルがいいな！ 私の豆乳ベーグルレシピをご紹介♪ ...

タルト好きな私。 いつも作らなくちゃと思って材料だけは冷蔵庫に入っていた大好きなタルトを焼きました！ ＊ただ、焼いておいしかったという記事です。。。   大好きなタルト！シトロンレザンを焼く ...

別名ビタミンCの爆弾とも言われるローズヒップティー。 今まで酸味がきついイメージしかなかったけれど 衝撃！おいしいローズヒップティーに巡り合いました♪   衝撃！こんなに濃厚でおいしいローズ ...

長年、ガスオーブンでパンを焼いていた私が、石窯ドームで焼く菓子パンの焼成温度、時間を模索していく記録。 自分好みの焼き具合にパターンがないのか実験していきます！   目次 菓子パン＠石窯ドー ...

食事やランチにぴったり！ ホッとする味わいと可愛い成型のパン♪   目次 【レシピ】ふんわり！優しい味！「はちみつロールパン」   材料｜はちみつロールパン ・強力粉（春よ恋）　  ...

１１月の結婚記念日に夫からプレゼントされた国産紅茶をやっと開封しました♪   目次 【伊藤園】国産紅茶「両河内」「屋久島」がとっても美味＆レーズンチョコ 伊藤園といえば「おーいお茶」。 百貨 ...

バレンタインに和菓子とダージリンのペアリング♪   バレンタインに！和菓子とダージリン｜グームティー茶園 ダージリンファーストフラッシュ・グームティー茶園＠いい紅茶ドットコム 毎月届くいい紅 ...

昔、カシスジャムが好きすぎて カシスジャム入りパンレシピを作りました♪   【レシピ】カシスとホワイトチョコの花パン ・ ・ ・ レシピ｜カシスとホワイトチョコの花パン６個分 ・強力粉（春よ ...