サンド パン

【レシピ】映える!桜と春野菜トースト。

2020年3月17日

先日焼いた玄米粉食パンに合わせて、和風な春野菜トーストにしてみました♪

玄米粉食パン
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【レシピ】玄米粉パンで、桜と春野菜トースト。

桜と春野菜トースト

 

材料

桜と春野菜トースト

  • マヨネーズ+味噌(3:1)
  • ホワイトハム
  • スマップエンドウ
  • 菜花:ソテー後塩コショーしておく
  • モッツァレラチーズ

~焼成~

  • 桜の塩漬け(水に浸して塩抜きをしておく)

作り方

桜と春野菜トースト

玄米粉食パンに・・・

桜と春野菜トースト

マヨ+味噌を塗る

桜と春野菜トースト

ハムを乗せる。

桜と春野菜トーストソテーした菜花を乗せる。

桜と春野菜トースト

茹でたスナップエンドウを乗せる。

桜と春野菜トースト

とろけるチーズを乗せる。
*なんとなくマイルドなモッツァレラチーズが合うような気がしています*

桜と春野菜トーストトーストして、最後に桜の塩漬けを乗せて出来上がり~!

 

桜と春野菜のトーストを愛でる!

桜と春野菜のトースト

モッツァレラチーズのとろけ具合がたまりません!

桜と春野菜のトースト

桜と春野菜のトースト

桜と春野菜のトースト

味噌は隠し味なので、何も考えないで食べると気づかない人もいるかも。
パンの白ごまの香ばしさがまたおいしくて。
真ん中の桜部分を食べると一気に春気分に!!

いただきます!

桜と春野菜のトースト

カフェTEA GARDENへようこそ♪

TEALABOt Cimaiの紅茶を添えて。

桜と春野菜のトースト

これも好評だったんです♪
見た目の華やかさと意外性、そして食感がリズムカルで楽しいトーストになっています。

桜と春野菜のトースト

私の好きな野菜をトーストにしてみました♪
桜の塩漬けがもし手元にあったらぜひお試しください!

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