ヤクルトで、おしりパン♪

お友達のたよらこさんがヤクルトを仕込み水にしてパンを焼いていました！
私も毎日ヤクルト400飲んでいる～♪

そこで私もヤクルトパンを作ってみました＾＾

▶　ヤクルト400入り食パン｜ホームベーカリー×食パン型 ／ TAYORAKO KITCHEN

ヤクルトで、おしりパン♪

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レシピ｜ヤクルトでおしりパン

たよらこさんのレシピを拝借！
スキムミルクを常備していないので抜きで、パン捏ね器（ニーダー）で捏ねておしりパン成型しました♪

↓　レシピはこちらから♪

作り方｜ヤクルトでおしりパン

捏ね上げてラップをして一次発酵に入るところ。
ジュース同様、イーストの働きを阻害するのでグルテンの出来がいまいち。
捏ねはじめて10分後にバターを投入しましたよ。

一次発酵は、60分→パンチ（丸めなおし3回）→20分

しっかり発酵しました◎

6分割してベンチタイム。（捏ね器や大きいボウルで蓋をする）

15分経ちました。

丸めなおしして、仕上げ発酵20分。

ふっくらしました♪

手粉を振る。（強力粉）

カードでゆっくり底まで押していく。（ゆっくりがポイント）

どのおしりがお好き？・・・笑

↓　おしりパンの成型はこちらも参照♪

石窯ドームで予熱後170度14分焼成しました♪

焼きあがりました★

個性豊かなビジュアルになりました！！

ヤクルトでおしりパン DE ランチ！

カフェTEA GARDENへようこそ♪
（ネコのガッチャンが（友情出演w）

野菜いっぱいスープとたっぷりの紅茶とおしりパンはオリーブオイル添え。

オリーブオイルをパンにつけて食べると血糖値が急激に上がらないらしいですよ。
（糖尿病ではないです＾＾）

ヤクルトパンは柔らかくてしっとりふわふわ！
ヤクルトの味はしなかった♪

冷めてから食べると少し酸味を感じました。ヤクルト効果かも( *´艸｀)
またヤクルトが余ったら作ってみようと思います＾＾

子供の頃、冬はシャーベット状のヤクルトを食べるのが楽しみでした♪（北海道出身あるある？）