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パン教室レシピ BREAD

【レシピ】おいしくてごめん!セサミソーセージパン。

2020年6月6日

たまにはお総菜パンを♪

目次

 

【レシピ】おいしくてごめん!セサミソーセージパン。

 

レシピ|セサミソーセージパン

  • キタノカオリ(強力粉) 200g
  • ドライイースト      3g
  • きび砂糖         4g
  • 塩            4g
  • 水           130g(私は140g)
  • 無塩バター        10g
  • ロングソーセージ   必要本数(オリーブ&バジルソーセージを愛用)

 

*手ごねで作りましたが、機械捏ねでもOK*

*粉200gで6個分*

*ソーセージをいれない生地は今回おしりパンを作ります*

 

成型

ハーブ入りのロングソーセージを使って作ります♪(他のでもOK)

濡らしたキッチンペーパーと白ごまを用意。

ソーセージパンの成型

細長くした生地をソーセージに巻き付けます。

ほどけないように、端の生地を中に入れるのがポイント!

その後、キッチンペーパーの上で転がして濡らして、胡麻を全体に付けたらOK!

成型しました!

ソーセージが4本しかなかったので(1本は夕食の炒め物に使ったw)
残り2つはおしりパンにしますよ。

ソーセージパン

仕上げ発酵完了!

 

セサミソーセージパン

ソーセージがおいしそう・・・笑

おしりパン

おしりパンも成型しました♪

↓ 成型方法はこちらで♪(独自の成型方法です)

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セサミソーセージパン&おしりパン焼きあがり!

今回は、20年モノのオーブンレンジのロールパンモード+5分延長しました♪

 

おしりパン

立派でキュートなおしりw

セサミソーセージパン

香ばしいソーセージパンになりました。

 

いただきます!

カフェTEA GARDENへようこそ♪

トマトスープを添えて、パン盛り盛り!!

 

娘とのパンランチも最後から5回目。

おしりパンの生地。ふわふわ~!

このオリーブ&バジルソーセージがいい仕事するんです!

娘に「ソーセージおいしい!」と言われるほどw

娘も感激!おいしくてごめん。。。

 

夫も夕食後に「食べる?」と聞いたら「うん」と言ってパクパク。

お店で買ってきたパンかと思っていたようです!

 

このパンの残念ポイントは、食べる時にぽろぽろ胡麻が落ちてしまうことです。

おいしいので許してください!

 

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セサミソーセージパンとおしりパン♪ ・ たまにはお惣菜パン焼こう🙌 ・ このパンを作るときには オリーブ&バジルソーセージにしています ・ 「ソーセージおいしい」と娘に言われました🤣 生地もおいしいんですよ!! ・ バターも好きだけど オリーブオイルをパンに付けて食べるが好き💖 ・ レシピはブログにて @yukiko_tea から♪ ・ #パン焼き #パン作り #手ごねパン #おしりパン #ブレッチェン #シンプルパン #セサミソーセージパン #セサミパン #ソーセージパン #ロングソーセージ #紅茶好きな人と繋がりたい #紅茶のある暮らし #紅茶好き #ダージリン #シェルティ #娘とランチ

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