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学生の娘が、秋に出かけたのは伊勢周辺。 伊勢といったら赤福。それに合わせた紅茶をお土産に選んでくれました♪   伊勢土産に、赤福と伊勢紅茶 伊勢紅茶・川原製茶 娘からもらったのは、伊勢紅茶。 ...

作る時からわくわく。 食べる時には大歓声の人気メニュー。 春に食べたくなるお団子入りパンをご紹介！ 目次 【レシピ】白玉団子入り！和モンキーブレッド   レシピ 強力粉（春よ恋）150g ド ...

昨年9月に三越英国展に行ってきました。 その時に買ってきた紅茶を紹介します♪   紅茶を淹れるのが楽しい！三越英国展で買った「テトリーイージースクイーズ」。 Tetley EASY SQUE ...

パンレッスンの発酵中に提供した、大好評だったタピオカティーレシピ。 これ、20年前に某ファミレスのメニューにあった「タピオカ入りアイスコーヒー」をアレンジしたもの。 ぜひお試しください！   ...

昔、ブームの時も大好きだったカヌレ。 最近よく見かけますよね。 ケーキ屋やパン屋の特等席に並んでいる様を眺めるだけでわくわくしてしまいます。 今日はそんなカヌレをご紹介♪   目次 フランス ...

  三越英国展で買った、パートリッジスのチェルシーフラワーとバッグ ↓　昨年秋に出かけた、三越英国展2019。 ▷　三越英国展2019＊アフタヌーンティーと買ったもの。｜ゆとりあるシンプルな ...

タルト好きですか？ 私はケーキ屋さんで買う時にはタルトから選ぶほど大好きです。 タルト好きさんに全力でおすすめしたいお取り寄せスイーツはこちらです♪ 目次 タルト好きにおすすめ！映えるQtartの選べ ...

気軽にパンを作りたい！ 冷蔵発酵パンなら、その夢を叶えることができるかも♪ シンプルなプチパンを作りました。 目次 冷蔵発酵で簡単！ふわふわパン 毎日の食卓にちょうどいいシンプルなプチパンを作ってみよ ...

私が愛用しているパンの器材や型・食材等をまとめてみました。 愛用しているものか同等のもの、次に選ぶならこちらにするなど。 これから揃えるかたの参考になりますように。 ＊随時、更新していきます＊ 目次 ...

私が住んでいる街にもタピオカ専門店ができました。 タピオカブームも3度目？ そうでなくてもあの食感は大好きです♪ 前より気軽に茹でられる冷凍タピオカが手に入ったので パンレッスン用に考えたアレンジティ ...

紅茶の産地は色々あるけれど、 インドのダージリン地方で生産されるダージリンが私の中でとっておきの紅茶です。   【紅茶の定期便】ダージリン派におすすめ！いい紅茶ドットコム いい紅茶ドットコム ...

  マツコの知らない世界で紹介されたお菓子缶入り！クッキーはこれ 洋菓子のプルミエール・ビジューサブレ 美しい缶に入ったサブレをお試しさせていただきました♪ 「マツコの知らない世界」で紹介さ ...