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久しぶりに、ライ麦&全粒粉入りクロワッサンをつくりました♪   久しぶりに、ザクザク!クロワッサン作り ★ 今までは粉300グラムでクロワッサン作りをしていましたが もう子供も巣立っ ...

カンパーニュでサンド作り♪   カンパーニュで「ローストビーフ＆アボカドサンド」 ・ ・ ↓　５月にオンラインレッスンで習ったパン♪   この投稿をInstagramで見る &nb ...

小麦アレルギーにもぴったりなグルテンフリーの焼き菓子がおいしかった件！   グルテンフリー！「大豆フィナンシェ」がとっても美味 ソイフィナンシェ｜長野県蔦屋本店 小麦粉とマーガリンを使用して ...

コロナ禍でなかなかお出かけがままならない。 そんな折り、全国のスーパーで買える 大好きなAfternoonTeaティールームのオーガニックティーが発売されました。 ４月発売でしたが、私がよく行くスーパ ...

ここ最近、リピートしているイタリアンのお店を紹介♪   イタリアン「Takuma’ kitchen』in 道案内カフェnoumachi   Takuma’kitchen 東武動物公 ...

カステラ好きな私。 おいしいだけじゃない、とても可愛くて懐かしいパッケージのカステラを紹介♪   あのCMを再現！？文明堂のおやつカステラ ・ ・ ・   おやつカステラ｜文明堂 ...

  高加水チャバタで、キーマカレーサンド 久しぶりに、志賀シェフのチャバタが食べたくて 蒸し暑い梅雨にしては過ごしやすい日に作りました♪ ↓　作り方はこちらから ・ ・ ・   昼 ...

  Gclefのダージリン＆hanako「私が知りたいお茶のこと、すべて」 ダージリンオータムナルサングマ農園｜Ｇclef 今年初めに友だちからもらった、紅茶専門店Ｇclefの紅茶。 大事に ...

  ベリーのパン焼きました ベリー好きな私がこよなく愛するベリーのパン。 シニフィアンシニフィエの志賀シェフの講習会で出会ってから特別なパンになりました。 家でも作れるレシピを習ったので、あ ...

チョコクッキーが無性に食べたくなって作ったのは！   自家製酵母のチョコクッキー作り ライ麦酵母のチョコクッキー なんちゃってルヴァンのライ麦酵母のクッキーを作ってみました♪ 参考レシピ ▷ ...

こんな豆乳プリンがあったなら！と考えたレシピはこちらです♪   【レシピ】とっても簡単！とろ～り「豆乳プリン」 ・ ・ ・   材料｜豆乳プリン 【３個分】 ・豆乳　　200g ・ ...

昨年、紅茶の懸賞に当選した中に入っていたアールグレイ。 今回開封したのはこちらです♪   目次 正統派のアールグレイ！プリミアスティー コンチネンタルセレクション・アールグレイ｜プリミアステ ...