パン

パン教室TEA GARDENへようこそ♪ 作る時からわくわく。 食べる時には大歓声の人気メニュー。 春に食べたくなるお団子入りパンをご紹介！ 【レシピ】白玉団子入り！和モンキーブレッド   ...

先日、2か月の1度ペースのパン教室に参加してきました♪ 埼玉に越してきてわりとすぐ通い始め16年目。 先生のパンへの情熱と行動力、全てが私の人生のお手本です！ そんな今回のパン教室は・・・ &nbsp ...

気軽にパンを作りたい！ 冷蔵発酵パンなら、その夢を叶えることができるかも♪ シンプルなプチパンを作りました。 冷蔵発酵で簡単！ふわふわパン 毎日の食卓にちょうどいいシンプルなプチパンを作ってみよう！ ...

私が愛用しているパンの器材や型・食材等をまとめてみました。 愛用しているものか同等のもの、次に選ぶならこちらにするなど。 これから揃えるかたの参考になりますように。 ＊随時、更新していきます＊ パンの ...

パン教室TEA GARDENへようこそ！ カルチャーレッスンを再現していこう計画。 初心者でも手ごねしやすいレシピになっています。 まずは1回目は、「イングリッシュマフィン＆おしりパン」です♪ 1生地 ...

今日は、私の定番くるみパン。 レッスンでは、パン作り初心者から慣れている方まで、とても好評でした。 生地にバターが入っていない代わりに牛乳で少ししっとり感を出しています。 スープに合わせても、サンドに ...