パン レシピ TEA

レシピ目次|TEA GARDEN~パンと紅茶と小さなお菓子

2021年1月28日

パン&紅茶教室TEA GARDENへようこそ!

2008年から2019年までの12年間自宅とカルチャースクールでパン教室を開いていました。
自分の勉強がてら、大好きな紅茶のアレンジティーも一緒に。
簡単でおいしいパンを伝えたくて、気づいたらたくさんのオリジナルレシピができました。

その記録をここに残しておこうと思います。
自分や大切な人のために、笑顔が広がりますように!

*2020年からの新しい保存版レシピも追記していきます
*このサイトはリンクフリーです
*画像レシピ等は転載禁止です

 

レシピ目次|パン&紅茶教室TEA GARDEN

 

カルチャー×パンレシピ

イングリッシュマフィン&おしりパン
ちぎりパン&シナモンロール
・トロピカルブリオッシュ&ブリオッシュアテート
・よもぎパン&シードパン
・スキレットでフォカッチャ&ピザパン
・メロンパン&チョリソーパン
スキレットでプチカンパーニュ&レーズンパン
・くるみパン&さつまいもと杏のパン
・チョコロール
ホットプレートDEナン
チャバタ
・ソーセージぐるぐる&塩パン
・プチショコラカンパーニュ&チェリーパン
ピタ&ハーブのパン
・クランベリーとくるみのパン
・和モンキーブレッド&ハムロール
・レモンブリオッシュ&パネトーネ
・豆乳ベーグル
抹茶のクグロフ&抹茶あんぱん
・クリームパン&ヴィエノワパン
・セサミカンパーニュ&カイザーゼンメル
・チーズ食パン&コルネ(チョコ)
・黒ゴマ食パン&ベーコンエピ
・レーズン食パン&はちみつロール
・雑穀米入りミニ食&花あんぱん
・マロンロール&カシスとホワイトチョコパン
・クランベリーとカレンズのプチカンパーニュ&モーレ
・フロマージュクランベリーブレッド&ダッチタイガーブレッド

 

おうちパン教室×パンレシピ

・食パン(角食)
全粒粉入りピザ
・りんごパン
・いちごのブール
・ブルーベリーパン
オレンジのクリームパン
くるみパン
ドライフルーツいっぱいの全粒粉
・ヴィエノワパン
・抹茶のクロワッサン
パインとマンゴーのブリオッシュ
フォカッチャ
・国産小麦のベーグル
全粒粉のミニ食パン
・ドライフルーツ入りカンパーニュ
・カマンベールチーズパン
・クランベリー&クリチの白パン
・チョコスティック
・紅茶とオレンジのパン
・チャバタ
・抹茶のクグロフ
・ベーコンエピ
・雑穀米入り食パン
・ベリーと赤ワインのカンパーニュ
・シード丸パン
・シナモンロール(デニッシュ)
・クッペ
よもぎあんぱん
・ミルク食パン
・チーズのメッシュパン
カシスとホワイトチョコの花パン
・カンパーニュ
シトロンシュトーレン
・豆乳ベーグル
・モンキーブレッド
玄米粉食パン
・シトロンメロンパン
・ハムロール
・ショコラシュトーレン
・豆パン
・ライカンパーニュ
和モンキーブレッド(白玉団子入り)
・グラハムロール
・抹茶あんぱん
・クランベリーとくるみのパン
・ミルク角食
・さつまいもと杏のパン
・抹茶のクグロフ
・ローズシュトーレン
・スキレットでプチカンパーニュ
・クロワッサン&スキレットでりんごのデニッシュ
・桜餅パン
・湯種食パン
・チョリソーパン
・ごまのメッシュパン
・ナン(白神こだま酵母)
・抹茶シュトーレン
・レザン
・イングリッシュマフィン(白神こだま酵母)
ホットプレートDEナン

サンドイッチ

パンDE恵方巻サンド

 

紅茶レシピ

いちごティー
・いちご&ハイビスカスティー
・いちごとシトロンティー
・オレンジティー
アップルローズティー
・林檎とハイビスカスティー
・アップル&ジンジャーティー
ベリーベリーティー
・レモンとミントティー
・ティーウィズミルクティー(ミルクティー)
・キャラメルアップルティー
・チョコレートティー
ホットみかんティー
・ホットサングリアティー
ティーラテ(スタバ風アールグレイティーラテ)
ティーラテ(タピオカ&あん)
・キウイティー
・オレンジのセパレートティー
・ハニーレモンティー
・カルピスレモンのセパレートティー
グレープフルーツゼリーティー
・フルーツインティー
・バナナのアイスミルクティー
タピオカのアイスクリームティー
・チャイフロート
・紅茶のスムージー
・クラッシュドアイスティー(メロン&スイカ)
・チャイ
・りんごチャイ
・林檎&マサラチャイ
いちごチャイ
・レモンバームチャイ

 

小さなお菓子

オレンジシフォンケーキ
・オレンジカラメルソースのパンナコッタ
100均の型DEパンケーキ
・ロイヤルミルクティー&オレンジシフォン
・ブラウニー
・スキレットでブラウニー
・パンナコッタ
林檎と赤ワインのゼリー
・いちごのムース
・全粒粉のスコーン
・オレンジのフィナンシェ
・抹茶プリン
・杏仁豆腐
・ダークチェリーのクラフティー
・レモンのスノーボウル
・オレンジのレアチーズ
・抹茶ようかん
オレンジマフィン
・アールグレイのなめらかプリン
・マドレーヌ
・ガトーショコラ
・練り切り
・豆乳プリン
・抹茶のガトーショコラ
・バレンタイン♡ガトーショコラ
クランベリーのビスコッティ

2020年からのパンレシピ!

セサミソーセージパン
しあわせのベリーナッツシュトーレン
カフェオレボウルで「ドライフルーツパン」
ハーブチャバタ
チョコミントカンパーニュ(2018年)
キッシュ
大人の紅茶とベリーのビスコッティー
チョコのビスコッティー
抹茶のビスコッティー
抹茶のシフォンケーキ

 

仕込み水は牛乳だけパン

豆パン×小さな食パン

 

冷蔵発酵パン

ふわふわパン(おしりパン&丸パン)

 

 

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