BREAD

ベリーのパン

日々のパン作り BREAD

ベリーのパン焼きました

2021/6/23  

  ベリーのパン焼きました ベリー好きな私がこよなく愛するベリーのパン。 シニフィアンシニフィエの志賀シェフの講習会で出会ってから特別なパンになりました。 家でも作れるレシピを習ったので、あ ...

ドライフルーツ全粒粉パン

BREAD

ドライフルーツ全粒粉パン@石窯ドーム実験室

2021/4/14  

長年リンナイのガスオーブンでパンを焼いていた私が 石窯ドームで納得いくパンが焼けるように焼成温度、時間、スチームを模索していく記録。 私の定番のドライフルーツ全粒粉パンを焼くたびに納得まで追記していき ...

よもぎあんぱん&シードパン

パン教室レシピ BREAD

スキレットで大判焼き風!よもぎあんぱん&シードパン

2021/4/5  

パン教室TEA GARDENへようこそ! カルチャーレッスンで教えていたパンレシピを公開♪   目次 スキレットで大判焼き風!よもぎあんぱん&シードパン   材料|よもぎあんぱん& ...

桜餅パン

パン教室レシピ BREAD

【レシピ】おうちで春スイーツ!「桜餅パン」

2021/3/27    

桜の季節に食べたい「桜餅パン」をご紹介♪   【レシピ】おうちで春スイーツ!「桜餅パン」 桜餅が入ったパンを作ってみたら? そう言われて開発したオリジナルレシピです♪   材料|桜 ...

ベーグルサンド

サンド BREAD

【レシピ】パン屋さんみたい♪豆乳ベーグル+スモークサーモンサンド

2022/7/9    

昔働いていたパン屋さん。 サンドに使うベーグルは豆乳ベーグルを使っていました。(冷凍生地でした・・・内緒) だから家でベーグルサンドを作る時も豆乳ベーグルがいいな! 私の豆乳ベーグルレシピをご紹介♪ ...

シトロンレザン

日々のパン作り

大好きなタルト!シトロンレザンを焼く♩

2021/2/27  

タルト好きな私。 いつも作らなくちゃと思って材料だけは冷蔵庫に入っていた大好きなタルトを焼きました! *ただ、焼いておいしかったという記事です。。。   大好きなタルト!シトロンレザンを焼く ...

くるみパン

BREAD

菓子パン@石窯ドーム実験室

2021/2/23  

長年、ガスオーブンでパンを焼いていた私が、石窯ドームで焼く菓子パンの焼成温度、時間を模索していく記録。 自分好みの焼き具合にパターンがないのか実験していきます!   目次 菓子パン@石窯ドー ...

はちみつロールパン

パン教室レシピ BREAD

【レシピ】ふんわり!優しい味「はちみつロールパン」

2021/6/20    

食事やランチにぴったり! ホッとする味わいと可愛い成型のパン♪   目次 【レシピ】ふんわり!優しい味!「はちみつロールパン」   材料|はちみつロールパン ・強力粉(春よ恋)   ...

カシスとホワイトチョコの花パン

パン教室レシピ BREAD

【レシピ】カシスとホワイトチョコの花パン

2021/6/20    

昔、カシスジャムが好きすぎて カシスジャム入りパンレシピを作りました♪   【レシピ】カシスとホワイトチョコの花パン ・ ・ ・ レシピ|カシスとホワイトチョコの花パン6個分 ・強力粉(春よ ...

マフィン型でよもぎあんぱん

パン教室レシピ BREAD

【レシピ】おやき風?もっちり「よもぎあんぱん」

2021/6/20    

和菓子のようなよもぎ入りのパンが食べたい! 手軽によもぎパウダーを使ったよもぎあんぱんを作りました♪ おうちパン教室TEA GARDENのパンレシピを紹介♪   目次 【レシピ】マフィン型で ...

パン教室レシピ BREAD

【レシピ】ちょっとヘルシー!「シード丸パン」

2021/6/20    

健康を気遣っている方に好評だった丸パンをご紹介♪   目次 【レシピ】ちょっとヘルシー!「シード丸パン」 ・ ・ ・ レシピ|シード丸パン(6個分) ・準強力粉(リスドォル)200g ・ドラ ...

オレンジクリームパン

パン教室レシピ BREAD

【レシピ】とっても爽やかな味!「オレンジのクリームパン」

2021/6/20    

さわやかな甘さが好きな方におすすめオレンジパン♪   【レシピ】とっても爽やか!「オレンジのクリームパン」 ・ ・ ・ レシピ|オレンジのクリームパン ・強力粉(春よ恋)200g ・ドライイ ...

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